Для того чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберем функции различных тканей растений, а затем определим, какая из них могла быть нарушена в данном случае.

• Ксилема: Это проводящая ткань, которая отвечает за транспорт воды и минеральных веществ от корней к другим частям растения. Если ксилема поражена, растение не сможет получать необходимые для фотосинтеза элементы из почвы.
• Флоэма: Эта ткань отвечает за транспорт органических веществ, таких как сахара, которые образуются в процессе фотосинтеза. Флоэма переносит эти вещества от листьев к корням и другим частям растения.
• Паренхима: Это основная ткань, которая выполняет функции хранения, фотосинтеза и газообмена. Она не является проводящей тканью и не отвечает за транспорт веществ.
• Камбий: Это меристематическая ткань, которая отвечает за рост и деление клеток. Она не участвует в транспортировке веществ.

В вашем вопросе упоминается, что в жаркие летние дни фотосинтез происходит нормально, но питательные вещества в корнях накапливаются недостаточно. Это указывает на то, что проблема связана с транспортировкой органических веществ от листьев к корням. Если бы ксилема была повреждена, растение не смогло бы нормально осуществлять фотосинтез, так как не получало бы воду и минеральные вещества.

Таким образом, мы можем сделать вывод, что нарушена функция флоэмы, так как именно она отвечает за перенос органических веществ от листьев к корням. Это и объясняет, почему в корнях накапливаются недостаточно питательных веществ.