Задание 3. Вода является универсальным растворителем в клетке по нескольким причинам:

• Полярность молекулы воды: Молекула воды состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода. Из-за разницы в электроотрицательности между кислородом и водородом, молекула воды становится полярной. Это значит, что один конец молекулы (где находится кислород) имеет небольшой отрицательный заряд, а другой конец (где находятся водороды) - положительный. Такая полярность позволяет воде взаимодействовать с различными ионами и молекулами.
• Способность образовывать водородные связи: Вода может образовывать водородные связи с другими полярными молекулами или ионами. Это позволяет ей растворять многие вещества, такие как соли, сахара и кислоты, что делает воду идеальной средой для химических реакций в клетке.

Пример: Когда поваренная соль (NaCl) добавляется в воду, молекулы воды окружат ионы натрия (Na+) и хлора (Cl-), отделяя их друг от друга и позволяя им раствориться. Это иллюстрирует, как вода может эффективно растворять различные вещества, что делает ее универсальным растворителем.

Задание 4. Сравнение строения растительной и животной клетки:

• Клеточная стенка: В растительных клетках присутствует клеточная стенка, которая обеспечивает дополнительную защиту и поддержку. В животной клетке клеточная стенка отсутствует, и вместо этого клетки имеют только клеточную мембрану.
• Хлоропласты: Растительные клетки содержат хлоропласты, которые необходимы для фотосинтеза и позволяют растениям производить свою пищу. В животной клетке хлоропласты отсутствуют, так как животные не способны к фотосинтезу и получают пищу из других источников.

Эти отличия важны для понимания функций и жизнедеятельности различных типов клеток в живых организмах.