Для завершения уравнения реакции синтеза триглицерида, необходимо понимать, что триглицериды образуются в результате реакции глицерина с высшими карбоновыми кислотами. Общая реакция синтеза триглицерида выглядит следующим образом:

Реакция синтеза триглицерида:

Глицерин + 3 высшие карбоновые кислоты → Триглицерид + 3 вода

Теперь, если известно, что для синтеза триглицерида было затрачено 21 моль высших карбоновых кислот, мы можем определить, сколько моль глицерина было использовано. Из уравнения видно, что на 1 моль триглицерида необходимо 3 моля высших карбоновых кислот и 1 моль глицерина. Таким образом, для 21 моля высших карбоновых кислот потребуется:

• 21 моль высших карбоновых кислот / 3 = 7 моль глицерина

Теперь мы знаем, что для синтеза триглицерида было использовано 7 моль глицерина. Далее, чтобы рассчитать массу глицерина, необходимо знать его молекулярную массу. Молекулярная масса глицерина (C3H8O3) составляет:

• углерод (C) = 12 г/моль, 3 атома: 3 * 12 = 36 г/моль
• водород (H) = 1 г/моль, 8 атомов: 8 * 1 = 8 г/моль
• кислород (O) = 16 г/моль, 3 атома: 3 * 16 = 48 г/моль

Суммируем все массы:

• 36 г/моль (углерод) + 8 г/моль (водород) + 48 г/моль (кислород) = 92 г/моль

Теперь мы можем рассчитать массу глицерина, используя количество молей и его молекулярную массу:

• Масса глицерина = количество молей * молекулярная масса
• Масса глицерина = 7 моль * 92 г/моль = 644 г

Итак, для синтеза триглицерида клетками организма было использовано 644 грамма глицерина.