В языке программирования C++ для работы с файлами используется библиотека fstream. Чтобы создать новый файл для записи и чтения, необходимо использовать класс fstream с определенными режимами открытия файла. В C++ режимы открытия файла задаются с помощью перечисления ios::, которое содержит различные флаги. Для создания нового файла и работы с ним в режиме записи и чтения одновременно используется комбинация флагов ios::out и ios::in. Также можно добавить флаг ios::trunc для обрезки содержимого файла, если он уже существует.

Вот пример того, как можно открыть файл в таком режиме:

#include <fstream>
#include <iostream>

int main() {
    // Создаем объект fstream
    std::fstream file;

    // Открываем файл в режиме записи и чтения
    file.open("example.txt", std::ios::out | std::ios::in | std::ios::trunc);

    // Проверяем, успешно ли открыт файл
    if (!file.is_open()) {
        std::cerr << "Ошибка открытия файла!" << std::endl;
        return 1;
    }

    // Записываем данные в файл
    file << "Привет, мир!" << std::endl;

    // Переходим в начало файла для чтения
    file.seekg(0);

    // Читаем данные из файла
    std::string line;
    while (std::getline(file, line)) {
        std::cout << line << std::endl;
    }

    // Закрываем файл
    file.close();

    return 0;
}

В этом примере:

• Создается объект fstream для работы с файлом.
• Файл открывается в режиме ios::out | ios::in | ios::trunc, что позволяет одновременно читать и записывать данные, а также обрезать файл, если он уже существует.
• Производится запись строки в файл и чтение из него.
• Файл закрывается после завершения операций.

Таким образом, для создания нового файла и работы с ним в режиме записи и чтения используется комбинация режимов ios::out и ios::in, а для обрезки содержимого файла - ios::trunc.