Для правильной организации процесса управления качеством в гостиничном и ресторанном бизнесе необходимо следовать определенной последовательности действий. Давайте рассмотрим каждую составляющую и расставим их в нужном порядке:

1. Принятие решений руководством предприятия в области политики качества - это первый шаг, который задает направление всей работы по управлению качеством. Руководство должно определить цели и задачи, а также основные принципы, на которых будет строиться политика качества.
2. Внедрение стандарта качества - после того как политика качества определена, необходимо разработать и внедрить стандарты, которые будут регламентировать процессы и услуги, предоставляемые предприятием.
3. Обучение персонала в соответствии с квалификационными требованиями - важно, чтобы сотрудники были обучены и осведомлены о стандартах качества. Это поможет им выполнять свои обязанности на высоком уровне и соответствовать установленным требованиям.
4. Реализация мероприятий - на этом этапе происходит фактическое выполнение всех запланированных действий и стандартов, которые были разработаны ранее. Сотрудники должны применять полученные знания на практике.
5. Контроль - последний шаг включает в себя мониторинг и оценку качества предоставляемых услуг. Это необходимо для выявления проблем и недостатков, а также для корректировки процессов при необходимости.

Таким образом, правильный порядок составляющих процесса управления качеством выглядит следующим образом:

1. Принятие решений руководством предприятия в области политики качества
2. Внедрение стандарта качества
3. Обучение персонала в соответствии с квалификационными требованиями
4. Реализация мероприятий
5. Контроль

Следуя этой последовательности, предприятие сможет эффективно управлять качеством своих услуг и повышать уровень удовлетворенности клиентов.