После смерти братьев Гракхов, события в Риме развивались следующим образом:
    - Гракхи стали римскими святыми: Это утверждение неверно. Братья Гракхи не были канонизированы и не стали святыми в римской традиции.
 
    - В Риме был устроен недельный траур после гибели Гая: Это утверждение также неверно. Хотя смерть Гая Гракха вызвала общественное возмущение, траур не был официально объявлен.
 
    - Законы одного из братьев собирались рассмотреть в Народном собрании: Это утверждение верно. Некоторые законы Гракхов, в частности, касающиеся земельной реформы, продолжали обсуждаться и рассматриваться.
 
    - Все законы братьев были утверждены Народным собранием: Это утверждение неверно. Не все законы Гракхов были приняты, и многие из них встретили сопротивление со стороны патрициев.
 
    - Продолжилось обнищание римского крестьянства: Это утверждение верно. После смерти Гракхов обнищание крестьянства продолжалось, и социальные проблемы в Риме усугублялись.
 
Таким образом, правильные варианты ответов: "Законы одного из братьев собирались рассмотреть в Народном собрании" и "Продолжилось обнищание римского крестьянства".