Каковы качественные реакции на спирт этанол, глюкозу, уксусную кислоту и глицерин? Напишите, пожалуйста, уравнения и признаки реакции.

Химия 10 класс Органическая химия качественные реакции спирт этанол глюкоза уксусная кислота глицерин уравнения реакций признаки реакции Новый

Давайте рассмотрим качественные реакции на указанные вещества: этанол, глюкозу, уксусную кислоту и глицерин. Для каждого из этих веществ мы опишем реакции и их признаки.

1. Этанол (C2H5OH)

• Реакция с медным(II) оксидом (CuO):
1. Этанол при нагревании с медным(II) оксидом окисляется до уксусной кислоты.
2. Уравнение реакции: C2H5OH + CuO → CH3COOH + Cu + H2O
3. Признак: Изменение цвета медного оксида с черного на коричневый (медь).
• Реакция с калий перманганатом (KMnO4):
1. Этанол также окисляется перманганатом калия.
2. Уравнение реакции: C2H5OH + 2KMnO4 + 3H2SO4 → 2CH3COOH + 2MnSO4 + K2SO4 + 4H2O
3. Признак: Уменьшение фиолетового цвета перманганата на протяжении реакции.

2. Глюкоза (C6H12O6)

• Реакция с медью (II) гидроксидом (Cu(OH)2):
1. Глюкоза восстанавливает медь(II) и образует красный осадок оксида меди (I).
2. Уравнение реакции: C6H12O6 + 2Cu(OH)2 → 2Cu2O + 2H2O + C6H10O6
3. Признак: Образование красного осадка оксида меди (I).
• Реакция с раствором йода (I2):
1. Глюкоза образует комплекс с йодом.
2. Уравнение реакции: C6H12O6 + I2 → комплекс
3. Признак: Изменение цвета раствора на синий или фиолетовый.

3. Уксусная кислота (CH3COOH)

• Реакция с карбонатами (например, Na2CO3):
1. Уксусная кислота реагирует с карбонатами с образованием углекислого газа.
2. Уравнение реакции: 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2↑
3. Признак: Образование пузырьков углекислого газа.
• Реакция с натрием (Na):
1. Уксусная кислота реагирует с натрием с образованием водорода.
2. Уравнение реакции: 2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H2↑
3. Признак: Образование пузырьков водорода и шипение.

4. Глицерин (C3H8O3)

• Реакция с медью (II) оксидом (CuO):
1. Глицерин также может окисляться, но в отличие от этанола, он образует другие продукты.
2. Уравнение реакции: C3H8O3 + CuO → продукты окисления (включая уксусную кислоту)
3. Признак: Изменение цвета оксида меди.
• Реакция с перманганатом калия (KMnO4):
1. Глицерин окисляется до более сложных карбоновых кислот.
2. Уравнение реакции: C3H8O3 + KMnO4 + H2SO4 → продукты окисления
3. Признак: Уменьшение фиолетового цвета перманганата.

Это основные качественные реакции для каждого из указанных веществ. Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими темами, не стесняйтесь спрашивать!