2024-05-10 11:10:11
помогите плз срочно ! масса глюкозы и фруктозы при гидролизе 10 мол сахарозы
Химия 10 класс Гидролиз сахарозы. Ключевые слова: масса глюкоза фруктоза гидролиз сахароза.
2024-05-10 11:10:44
Решение:
- Запишем уравнение реакции гидролиза сахарозы:
C12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6
- Найдём количество вещества сахарозы:
n(C12H22O11) = m(C12H22O11) / M(C12H22O11),
где m(C12H22O11) — масса сахарозы, M(C12H22O11) — молярная масса сахарозы.
Подставляя значения, получаем:
n(C12H22O11) = 10 моль.
По уравнению реакции n(C12H22O11) = n(C6H12O6) = 10 моль.
Найдём массу глюкозы:
m(C6H12O6) = n(C6H12O6) * M(C6H12O6),
где M(C6H12O6) — молярная масса глюкозы.
Подставляя значения, получаем:
m(C6H12O6) = 10 моль * 180 г/моль = 1800 г.
- Так как при гидролизе сахарозы образуется равное количество глюкозы и фруктозы, то масса фруктозы также равна 1800 г.
Ответ: масса глюкозы и фруктозы при гидролизе 10 моль сахарозы равна 1800 г.
Объяснение:
В ходе решения мы использовали уравнение реакции гидролиза сахарозы, а также формулы для нахождения количества вещества и массы вещества.
Молярные массы глюкозы и фруктозы равны, так как они являются изомерами и имеют одинаковую молекулярную формулу C6H12O6.
