Для начала, давайте разберемся с уравнением реакции синтеза триглицерида. Триглицериды образуются в результате реакции глицерина с высшими карбоновыми кислотами. Уравнение синтеза триглицерида можно записать следующим образом:

Глицерин + 3 высшие карбоновые кислоты → Триглицерид + 3 вода

Теперь, если нам известно, что использовано 21 моль высших карбоновых кислот, мы можем найти, сколько моль глицерина было использовано. Из уравнения видно, что на 3 моли высших карбоновых кислот требуется 1 моль глицерина. Таким образом, мы можем установить соотношение:

• 3 моль высших карбоновых кислот <=> 1 моль глицерина

Теперь, чтобы найти количество глицерина, используем пропорцию:

• Если 3 моль кислот соответствует 1 моль глицерина, то 21 моль кислот соответствует X моль глицерина.

Решим уравнение:

• X = (21 моль кислот) * (1 моль глицерина / 3 моль кислот) = 7 моль глицерина

Теперь мы знаем, что для синтеза триглицерида было использовано 7 моль глицерина. Далее, чтобы рассчитать массу глицерина, нам нужно знать его молярную массу. Молярная масса глицерина (C3H8O3) составляет:

• Углерод (C) = 12 г/моль, 3 атома = 3 * 12 = 36 г/моль
• Водород (H) = 1 г/моль, 8 атомов = 8 * 1 = 8 г/моль
• Кислород (O) = 16 г/моль, 3 атома = 3 * 16 = 48 г/моль

Сложим все вместе:

• Молярная масса глицерина = 36 г/моль + 8 г/моль + 48 г/моль = 92 г/моль

Теперь мы можем рассчитать массу глицерина, используя формулу:

• Масса = количество моль * молярная масса

Подставим наши значения:

• Масса глицерина = 7 моль * 92 г/моль = 644 г

Таким образом, для синтеза триглицерида клетками организма было использовано 644 грамма глицерина.