Какое вещество получается в результате реакции между CH3CH2COOH и CH3OH?
Химия 11 класс Эстерификация реакция CH3CH2COOH и CH3OH продукты реакции органическая химия Новый
Для начала, давайте рассмотрим, какие вещества участвуют в реакции. У нас есть:
Теперь, когда мы знаем, какие вещества у нас есть, давайте подумаем, какая реакция может произойти между ними. Пропионовая кислота - это карбоновая кислота, а метанол - это спирт. Взаимодействие между карбоновой кислотой и спиртом приводит к образованию сложного эфира и воды. Это называется реакцией спиртового синтеза.
Реакция между пропионовой кислотой и метанолом можно записать следующим образом:
Таким образом, конечный продукт этой реакции - это метилпропионат (CH3CH2COOCH3) и вода (H2O).
Формула реакции выглядит так:
CH3CH2COOH + CH3OH → CH3CH2COOCH3 + H2O
Итак, итоговое вещество, которое получается в результате реакции между пропионовой кислотой и метанолом, - это метилпропионат.