Давайте разберемся, какие из указанных веществ являются химическими элементами.
- Сахар - это органическое соединение, состоящее из углерода, водорода и кислорода. Он не является химическим элементом.
- Мел - это природный минерал, состоящий в основном из карбоната кальция (CaCO3). Он тоже не является химическим элементом.
- Соль - чаще всего это поваренная соль, состоящая из натрия (Na) и хлора (Cl). Хотя соль является соединением, натрий и хлор - это химические элементы.
- Медь - это химический элемент с символом Cu и атомным номером 29. Она является металлом и не соединением.
Таким образом, из предложенных вариантов только медь является химическим элементом.