Отметьте звёздочкой(*) верные утверждения о крахмале:

1. полисахарид природного происхождения
2. макромолекула состоит из элементарных звеньев (C6H10O5)n
3. подвергается гидролизу
4. высокомолекулярное синтетическое соединение
5. белое аморфное вещество
6. макромолекула состоит из элементарных звеньев C6H10O5
7. хорошо растворим в холодной воде

Химия 8 класс Углеводы крахмал полисахарид макромолекула гидролиз высокомолекулярное соединение белое аморфное вещество растворимость в воде Новый

Давайте разберем каждое из утверждений о крахмале и отметим, какие из них верные, а какие нет.

• Полисахарид природного происхождения: *

Крахмал действительно является полисахаридом, который встречается в природе, в основном в растениях. Это утверждение верно.

• Макромолекула состоит из элементарных звеньев (C6H10O5)n: *

Крахмал состоит из повторяющихся звеньев, которые можно обозначить формулой (C6H10O5)n, где n - это количество таких звеньев. Это утверждение также верно.

• Подвергается гидролизу: *

Крахмал может подвергаться гидролизу, то есть разложению на более простые сахара под действием воды и кислот или ферментов. Это утверждение верно.

• Высокомолекулярное синтетическое соединение:

Крахмал - это природный полисахарид, а не синтетическое соединение. Это утверждение неверно.

• Белое аморфное вещество: *

Крахмал действительно представляет собой белое аморфное вещество в чистом виде. Это утверждение верно.

• Макромолекула состоит из элементарных звеньев C6H10O5: *

Это утверждение также верно, так как крахмал состоит из звеньев, формула которых C6H10O5.

• Хорошо растворим в холодной воде:

Крахмал не растворим в холодной воде, но может образовывать коллоидный раствор при нагревании. Это утверждение неверно.

Таким образом, верные утверждения о крахмале: 1, 2, 3, 5 и 6. Утверждения 4 и 7 неверны.