Давайте разберем предложенные утверждения по порядку:
- Химические реакции всегда сопровождаются поглощением или выделением энергии.
Это утверждение правильно. Во время химических реакций происходит изменение энергии: некоторые реакции выделяют энергию (экзотермические), а другие поглощают (эндотермические). Например, горение углеводородов выделяет тепло, в то время как растворение соли в воде может поглощать тепло.
- Реакции, протекающие с поглощением теплоты, называются экзотермическими.
Это утверждение неправильно. Реакции, которые поглощают тепло, называются эндотермическими. Экзотермические реакции, наоборот, сопровождаются выделением теплоты. Таким образом, это утверждение не соответствует действительности.
- Тепловой эффект реакции определяют при нормальных условиях.
Это утверждение верно. Тепловой эффект реакции (изменение энтальпии) обычно измеряется при стандартных условиях, которые включают определенное давление и температуру (обычно 1 атмосферу и 25 градусов Цельсия). Это позволяет проводить сравнение разных реакций.
- Тепловой эффект экзотермической реакции обозначается знаком «плюс».
Это утверждение тоже неверно. Тепловой эффект экзотермической реакции обозначается знаком «минус», потому что в таких реакциях энергия выделяется, и система теряет тепло. Например, при реакции углерода с кислородом для образования углекислого газа выделяется тепло, и это можно записать так: C + O2 → CO2 + Q, где Q – это энергия, которая выделяется (отрицательная). Если бы реакция была эндотермической, то мы бы использовали знак «плюс».
Таким образом, из предложенных утверждений правильными являются: первое и третье.