2025-12-22 22:30:01
1. У пациента снижено слюноотделение и ощущается неприятный запах изо рта. Активность α-амилазы понижена. Нарушение какого процесса это вызывает?
- эмульгация жиров
- торможение глюконеогенеза
- первичное расщепление углеводов
- полное расщепление белков
- усиление буферной системы слюны
2. У пациента кровоточат дёсны, в лаборатории выявлен дефицит витамина C. Активность какого фермента снижается при этом?
- лизингидроксилаза
- коллагеназа
- лактаза
- пепсин
- каталаза
3. В тканях пародонта наблюдаются воспаление и отёк. В результате исследования выявлено повышение продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ). Какой фермент участвует в торможении ПОЛ?
- липаза
- протеинкиназа
- супероксиддисмутаза
- глюкозооксидаза
- амилаза
4. В области кариозных пятен наблюдается ослабление дентина и разрушение белковых структур. Какой ферментативный процесс при этом преобладает?
- карбоксилирование
- ацетилирование
- дезаминирование
- трансаминирование
- фосфорилирование
5. В детской стоматологии у пациента на эмали обнаружены белые пятна. В полости рта выявлено большое количество бактерий Streptococcus mutans. Какой продукт гликолиза оказывает основное воздействие на разрушение эмали зуба?
- ацетил-КоА
- аминокислоты
- молочная кислота
- молекулярный кислород
- гликоген
Химия Университет Биохимия процессов метаболизма и ферментативной активности слюноотделение α-амилаза эмульгация жиров витамин C лизингидроксилаза воспаление перекисное окисление супероксиддисмутаза разрушение эмали Streptococcus mutans молочная кислота Новый
2025-12-22 22:30:28
Давайте разберем каждый из ваших вопросов по порядку.
1. У пациента снижено слюноотделение и ощущается неприятный запах изо рта. Активность α-амилазы понижена.
Слюна играет важную роль в начальном процессе пищеварения, особенно в расщеплении углеводов. α-амилаза, содержащаяся в слюне, отвечает за первичное расщепление углеводов, таких как крахмал, на более простые сахара. Пониженная активность α-амилазы указывает на то, что этот процесс нарушен. Таким образом, правильный ответ: первичное расщепление углеводов.
2. У пациента кровоточат дёсны, в лаборатории выявлен дефицит витамина C.
Витамин C (аскорбиновая кислота) необходим для синтеза коллагена, который играет ключевую роль в поддержании структуры тканей, включая десны. Дефицит витамина C приводит к снижению активности коллагеназы, фермента, отвечающего за разложение коллагена. Поэтому правильный ответ: коллагеназа.
3. В тканях пародонта наблюдаются воспаление и отёк. В результате исследования выявлено повышение продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ).
Перекисное окисление липидов является процессом, который может приводить к повреждению клеточных мембран и воспалению. Супероксиддисмутаза - это фермент, который помогает защищать клетки от окислительного стресса, нейтрализуя супероксидные радикалы и тем самым тормозя процессы ПОЛ. Поэтому правильный ответ: супероксиддисмутаза.
4. В области кариозных пятен наблюдается ослабление дентина и разрушение белковых структур.
При кариесе происходит разрушение зубных тканей, что связано с активностью различных ферментов. В данном случае преобладает процесс дезаминирования, который связан с разрушением белков. Поэтому правильный ответ: дезаминирование.
5. В детской стоматологии у пациента на эмали обнаружены белые пятна.
Белые пятна на эмали часто связаны с деминерализацией, которая происходит под воздействием кислот, образующихся в результате метаболизма бактерий, таких как Streptococcus mutans. Основным продуктом гликолиза, который вызывает деминерализацию зубной эмали, является молочная кислота. Поэтому правильный ответ: молочная кислота.
Если у вас есть дополнительные вопросы или вам нужно больше разъяснений, не стесняйтесь спрашивать!