Чтобы понять, какое число могло быть на предпоследнем шаге перед тем, как программа «Вычитатор» вернёт 0, давайте разберёмся, как работает эта программа.

Программа берёт число и вычитает из него сумму его цифр. Давайте по шагам посмотрим, что происходит с числом 2021:

1. Первый шаг:
   • Сумма цифр числа 2021: 2 + 0 + 2 + 1 = 5.
   • Вычитаем сумму из числа: 2021 - 5 = 2016.
2. Второй шаг:
   • Сумма цифр числа 2016: 2 + 0 + 1 + 6 = 9.
   • Вычитаем сумму из числа: 2016 - 9 = 2007.
3. Третий шаг:
   • Сумма цифр числа 2007: 2 + 0 + 0 + 7 = 9.
   • Вычитаем сумму из числа: 2007 - 9 = 1998.
4. Четвёртый шаг:
   • Сумма цифр числа 1998: 1 + 9 + 9 + 8 = 27.
   • Вычитаем сумму из числа: 1998 - 27 = 1971.
5. Пятый шаг:
   • Сумма цифр числа 1971: 1 + 9 + 7 + 1 = 18.
   • Вычитаем сумму из числа: 1971 - 18 = 1953.
6. Шестой шаг:
   • Сумма цифр числа 1953: 1 + 9 + 5 + 3 = 18.
   • Вычитаем сумму из числа: 1953 - 18 = 1935.
7. Седьмой шаг:
   • Сумма цифр числа 1935: 1 + 9 + 3 + 5 = 18.
   • Вычитаем сумму из числа: 1935 - 18 = 1917.
8. Восьмой шаг:
   • Сумма цифр числа 1917: 1 + 9 + 1 + 7 = 18.
   • Вычитаем сумму из числа: 1917 - 18 = 1899.
9. Девятый шаг:
   • Сумма цифр числа 1899: 1 + 8 + 9 + 9 = 27.
   • Вычитаем сумму из числа: 1899 - 27 = 1872.
10. Десятый шаг:
    • Сумма цифр числа 1872: 1 + 8 + 7 + 2 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1872 - 18 = 1854.
11. Одиннадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1854: 1 + 8 + 5 + 4 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1854 - 18 = 1836.
12. Двенадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1836: 1 + 8 + 3 + 6 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1836 - 18 = 1818.
13. Тринадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1818: 1 + 8 + 1 + 8 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1818 - 18 = 1800.
14. Четырнадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1800: 1 + 8 + 0 + 0 = 9.
    • Вычитаем сумму из числа: 1800 - 9 = 1791.
15. Пятнадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1791: 1 + 7 + 9 + 1 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1791 - 18 = 1773.
16. Шестнадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1773: 1 + 7 + 7 + 3 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1773 - 18 = 1755.
17. Семнадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1755: 1 + 7 + 5 + 5 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1755 - 18 = 1737.
18. Восемнадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1737: 1 + 7 + 3 + 7 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1737 - 18 = 1719.
19. Девятнадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1719: 1 + 7 + 1 + 9 = 18.
    • Вычитаем сумму из числа: 1719 - 18 = 1701.
20. Двадцатый шаг:
    • Сумма цифр числа 1701: 1 + 7 + 0 + 1 = 9.
    • Вычитаем сумму из числа: 1701 - 9 = 1692.
21. И так далее, пока не дойдём до 9 и затем до 0.

Таким образом, чтобы получить 0, предпоследним числом должно быть 9, так как 9 - (9) = 0.

Ответ: Предпоследним числом перед 0 могло быть 9.