Давайте разберем каждое предложение и найдем в нем подлежащее, а также определим, чем оно выражено.

1. Предложение: На уроке мы лепили из пластилина зверей.
   Подлежащее: мы
   Выражено: местоимением (личное местоимение 1-го лица множественного числа).
2. Предложение: Саша Бирюкова вылепил мышку.
   Подлежащее: Саша Бирюкова
   Выражено: собственным именем (фамилия и имя).
3. Предложение: Миша с Витей слепили забавную лягушку.
   Подлежащее: Миша с Витей
   Выражено: сочетанием имён (собственные имена).
4. Предложение: А Оля, Катя и Яна слепили целый зоопарк: зайца, волка, лису и медведя.
   Подлежащее: Оля, Катя и Яна
   Выражено: сочетанием собственных имен (в данном случае, три имени).
5. Предложение: После урока мы поставили кукольный спектакль Теремок.
   Подлежащее: мы
   Выражено: местоимением (личное местоимение 1-го лица множественного числа).
6. Предложение: Он всем очень понравился.
   Подлежащее: Он
   Выражено: местоимением (личное местоимение 3-го лица единственного числа).

Таким образом, в каждом предложении мы определили подлежащее и то, чем оно выражено. Если у вас есть вопросы по этому материалу, пожалуйста, задавайте!