Чтобы правильно написать данное предложение, нужно обратить внимание на согласование прилагательных с существительными. Давайте разберем каждую часть предложения.

1. Определяем существительные:

• Небо
• Ручьи

2. Определяем прилагательные:

• Голубое
• Синее

3. Согласование прилагательных:

Прилагательные "голубое" и "синее" относятся к слову "небо", которое является существительным в среднем роде. Поэтому, эти прилагательные должны быть в форме среднего рода:

• Голубое небо
• Синее небо

Теперь давайте посмотрим на слово "ручьи". Это существительное во множественном числе. Прилагательные, которые относятся к множественному числу, должны быть в форме множественного числа:

• Голубые ручьи
• Синие ручьи

4. Итог:

С учетом вышеизложенного, правильный вариант будет:

Голубое и синее небо и голубые и синие ручьи.

Таким образом, если мы хотим сохранить структуру предложения, то можно написать:

Голубое и синее небо и голубые ручьи.

Важно следить за согласованием прилагательных с существительными по родам и числам, чтобы предложение звучало правильно и красиво.