Чтобы найти имена существительные с противоположным смыслом к данным словам, мы можем воспользоваться следующими шагами:
    - Понять значение каждого слова. Для начала нужно знать, что означают слова, к которым мы ищем антонимы.
 
    - Определить противоположные понятия. Подумайте, какое слово может обозначать противоположное значение к каждому из данных слов.
 
    - Проверить найденные слова. Убедитесь, что найденные слова действительно имеют противоположный смысл.
 
Теперь давайте применим эти шаги к каждому слову:
    - Надежда - противоположное слово: отчаяние. Надежда - это ожидание чего-то хорошего, а отчаяние - это отсутствие надежды.
 
    - Истина - противоположное слово: ложь. Истина - это то, что соответствует действительности, а ложь - это искаженное или неверное утверждение.
 
    - Защита - противоположное слово: угроза. Защита - это действие, направленное на предотвращение опасности, а угроза - это источник опасности.
 
    - Жара - противоположное слово: холод. Жара - это высокая температура, а холод - это низкая температура.
 
    - Восход - противоположное слово: заход. Восход - это момент, когда солнце поднимается над горизонтом, а заход - это момент, когда солнце опускается.
 
    - Восток - противоположное слово: запад. Восток - это направление, где восходит солнце, а запад - это направление, где солнце заходит.
 
Таким образом, мы нашли антонимы для каждого из предложенных слов. Если у вас есть вопросы или нужно больше примеров, не стесняйтесь спрашивать!