Давайте разберем каждое из предложенных слов и определим, какие орфограммы в них присутствуют. Мы будем обращать внимание на суффиксы, корни и окончания, чтобы понять, какие правила мы применяем.
    - Узкий - суффикс -кий. Это прилагательное образовано от существительного "узко". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Скользкий - суффикс -кий. Образовано от глагола "скользить". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Редкий - суффикс -кий. Образовано от существительного "редкость". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Резкий - суффикс -кий. Образовано от существительного "резкость". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Сладкий - суффикс -кий. Образовано от существительного "сладость". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Крепкий - суффикс -кий. Образовано от существительного "крепость". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Меткий - суффикс -кий. Образовано от существительного "меткость". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Звездный - суффикс -ный. Образовано от существительного "звезда". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Устные - суффикс -ные. Это множественное число от прилагательного "устный". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Областной - суффикс -ной. Образовано от существительного "область". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Поздний - суффикс -ний. Образовано от существительного "поздно". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Местные - суффикс -ные. Это множественное число от прилагательного "местный". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
    - Прелестный - суффикс -ный. Образовано от существительного "прелесть". Орфограмма: написание суффикса прилагательных.
 
Таким образом, в этих словах мы можем выделить следующие орфограммы, связанные с написанием суффиксов прилагательных, а также окончания в форме множественного числа. Все слова имеют характерные суффиксы, которые помогают определить их принадлежность к той или иной группе прилагательных.