Окрошка — это холодный суп, который обычно готовят на основе кваса или кефира. В состав окрошки входят различные ингредиенты, которые делают её вкусной и питательной. Давайте перечислим основные продукты, которые чаще всего используют для приготовления окрошки:

• Овощи:
  • Картофель
  • Огурцы
  • Редис
  • Зеленый лук
  • Укроп
• Мясные продукты:
  • Вареная колбаса
  • Куриное мясо
  • Говядина
• Яйца:
  • Вареные яйца
• Заправка:
  • Квас
  • Кефир
  • Сметана

В зависимости от региона и личных предпочтений, в окрошку могут добавляться и другие ингредиенты, но вышеперечисленные продукты являются основными. Готовя окрошку, помните, что важно правильно нарезать все ингредиенты и тщательно перемешать их с заправкой, чтобы получить гармоничный вкус.