Давайте сначала разберемся с тем, как правильно вставить пропущенные буквы в предложенные слова. Мы видим, что слова уже написаны полностью, и нам нужно сделать фонетическую характеристику звуков в этих словах.
Вот список слов, которые вы привели:
    - оставляет
- ветка
- плод
- оставляет
- Пчелка
- мед
- оставляет
- человек
- имя
- доброе
- навек
Теперь давайте сделаем фонетическую характеристику звуков в каждом слове. Фонетическая характеристика включает в себя описание звуков по следующим параметрам: место и способ образования, звонкость-глухость, твердость-мягкость.
    - оставляет
        
            - о - гласный, ударный, открытый
- с - согласный, глухой, твердый
- т - согласный, глухой, твердый
- ав - гласный, безударный, закрытый
- ля - согласный, звонкий, мягкий
- ет - гласный, безударный, закрытый
 
- ветка
        
            - в - согласный, звонкий, твердый
- е - гласный, безударный, закрытый
- т - согласный, глухой, твердый
- к - согласный, глухой, твердый
- а - гласный, ударный, открытый
 
- плод
        
            - п - согласный, глухой, твердый
- л - согласный, звонкий, твердый
- о - гласный, ударный, открытый
- д - согласный, звонкий, твердый
 
- Пчелка
        
            - П - согласный, глухой, твердый
- ч - согласный, звонкий, мягкий
- е - гласный, безударный, закрытый
- л - согласный, звонкий, твердый
- к - согласный, глухой, твердый
- а - гласный, ударный, открытый
 
- мед
        
            - м - согласный, звонкий, твердый
- е - гласный, ударный, закрытый
- д - согласный, звонкий, твердый
 
- человек
        
            - ч - согласный, звонкий, мягкий
- е - гласный, ударный, закрытый
- л - согласный, звонкий, твердый
- о - гласный, безударный, открытый
- в - согласный, звонкий, твердый
- ек - согласный, глухой, твердый
 
- имя
        
            - и - гласный, ударный, закрытый
- м - согласный, звонкий, твердый
- я - гласный, ударный, открытый
 
- доброе
        
            - д - согласный, звонкий, твердый
- о - гласный, ударный, открытый
- б - согласный, звонкий, твердый
- р - согласный, звонкий, твердый
- о - гласный, безударный, открытый
- е - гласный, безударный, закрытый
 
- навек
        
            - н - согласный, звонкий, твердый
- а - гласный, ударный, открытый
- в - согласный, звонкий, твердый
- е - гласный, безударный, закрытый
- к - согласный, глухой, твердый
 
Таким образом, мы вставили пропущенные буквы и сделали фонетическую характеристику звуков в каждом слове. Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать!