Давайте разберем каждое предложение по порядку, вставим подходящие союзы, расставим знаки препинания и составим схемы предложений.

1. Первое предложение: "Погода стояла пасмурная дождливая."
   • Здесь можно вставить союз "и": "Погода стояла пасмурная и дождливая."
   • Знак препинания не нужен, так как это простое предложение.
   • Схема: С + С.
2. Второе предложение: "Человек не за красивое хорош за хорошее красив."
   • Здесь вставим "ни — ни": "Человек не за красивое ни за хорошее ни за красивое."
   • Знак препинания не нужен, так как это простое предложение.
   • Схема: С + С + С.
3. Третье предложение: "Тропа поднимала нас высоко в скалистые горы опускала вниз к бурлящему потоку."
   • Вставим союз "и": "Тропа поднимала нас высоко в скалистые горы и опускала вниз к бурлящему потоку."
   • Знак препинания не нужен, так как это сложносочиненное предложение.
   • Схема: С1 + С2.
4. Четвертое предложение: "Больше я не хочу вас видеть никогда: через день через месяц через год."
   • Здесь вставим союз "то — то": "Больше я не хочу вас видеть никогда: то через день, то через месяц, то через год."
   • Знаки препинания: после "никогда" ставим двоеточие, а перед "то" запятую.
   • Схема: С + С1 + С2 + С3.
5. Пятое предложение: "С пляжа слышались крики плеск хохот."
   • Вставим союз "и": "С пляжа слышались крики, и плеск, и хохот."
   • Знаки препинания: запятые между однородными членами предложения.
   • Схема: С + С + С.

Теперь у нас есть исправленные предложения с подходящими союзами и расставленными знаками препинания. Если у вас есть вопросы по каждому из шагов, не стесняйтесь задавать их!