Давайте разберемся, какие слова можно вставить в данные предложения, чтобы они звучали правильно и логично.

В первом предложении: "Мой дедушка уже старый, и... я помогаю ему работать в саду." Здесь нам нужно вставить слово, которое соединит две части предложения. Мы можем использовать слово "поэтому". Таким образом, предложение будет звучать так:

Мой дедушка уже старый, и поэтому я помогаю ему работать в саду.

Теперь перейдем ко второму предложению: "У мамы много красок и кисточек, ... она увлекается рисованием." В этом случае нам нужно вставить слово, которое также соединит две части. Подойдет слово "потому что". В результате получится:

У мамы много красок и кисточек, потому что она увлекается рисованием.

Итак, в первом предложении мы вставили "поэтому", а во втором - "потому что". Это помогает сделать предложения более связными и логичными.