Чтобы определить грамматические основы в предложениях и выяснить, какой частью речи выражено подлежащее, давайте разберем каждое предложение по шагам.

Шаги для анализа:

1. Выделить подлежащее и сказуемое в предложении.
2. Определить, какой частью речи выражено подлежащее.
3. Обсудить способы выражения подлежащего.

Теперь рассмотрим каждое предложение:

• Сытый голодного не разумеет.
  • Подлежащее: "сытый" (существительное в форме единственного числа).
  • Сказуемое: "не разумеет".
• Семеро одного не ждут.
  • Подлежащее: "семеро" (числительное).
  • Сказуемое: "не ждут".
• Понимать - значит сочувствовать.
  • Подлежащее: "понимать" (инфинитив, выражает обобщенное понятие).
  • Сказуемое: "значит сочувствовать".
• Однажды человек десять наших офицеров обедали у Сильвио.
  • Подлежащее: "десять наших офицеров" (составное подлежащее, выраженное существительными и числительным).
  • Сказуемое: "обедали".
• Большое окно было распахнуто.
  • Подлежащее: "окно" (существительное в форме единственного числа).
  • Сказуемое: "было распахнуто".
• Большое видите на расстоянии.
  • Подлежащее: "вы" (местоимение, подразумевается).
  • Сказуемое: "видите".
• Провожающие шли за вагоном.
  • Подлежащее: "провожающие" (существительное во множественном числе).
  • Сказуемое: "шли".
• Все задумались о чём-то и молчали.
  • Подлежащее: "все" (местоимение, обобщающее).
  • Сказуемое: "задумались и молчали".
• Наше завтра будет прекрасно.
  • Подлежащее: "завтра" (существительное в форме единственного числа, с притяжательным местоимением).
  • Сказуемое: "будет прекрасно".
• Их заглушало глухое и грозное ура.
  • Подлежащее: "ура" (существительное в форме единственного числа, с прилагательными).
  • Сказуемое: "заглушало".
• Шестеро ребят отправились на рыбалку.
  • Подлежащее: "шестеро ребят" (числительное и существительное).
  • Сказуемое: "отправились".
• Несколько казаков обступили Савельича.
  • Подлежащее: "несколько казаков" (числительное и существительное).
  • Сказуемое: "обступили".
• Комендантша с дочерью удалились.
  • Подлежащее: "комендантша с дочерью" (составное подлежащее, состоящее из существительного и дополнения).
  • Сказуемое: "удалились".

Способы выражения подлежащего:

• Существительное (например, "окно").
• Местоимение (например, "все").
• Числительное (например, "семеро").
• Инфинитив (например, "понимать").
• Составные конструкции (например, "десять наших офицеров").

Таким образом, мы определили грамматические основы в предложениях и рассмотрели способы выражения подлежащего.