Чтобы определить, какое утверждение не соответствует тексту, нам необходимо внимательно проанализировать каждое из предложенных вариантов. Давайте рассмотрим их по очереди:

1. А) Большинство детей до 18 лет проживает в неполных семьях.

   Для этого утверждения нам нужно проверить, упоминается ли в тексте информация о количестве детей в неполных семьях. Если текст подтверждает, что большинство детей действительно живет в таких семьях, то это утверждение верно.

2. В) Сельских семей стало больше, чем городских.

   Здесь мы ищем информацию о соотношении сельских и городских семей. Если текст говорит о росте сельских семей и указывает, что их стало больше, чем городских, то это утверждение также верно.

3. С) Средний размер семьи составил 3,5 человека.

   Это утверждение требует проверки данных о среднем размере семьи. Если текст содержит статистику о размере семей и указывает именно 3,5 человека, то это утверждение верно.

4. D) Данные в тексте представлены Агентством РК по статистике.

   Здесь важно выяснить, откуда взяты данные. Если текст ссылается на Агентство РК по статистике, то это утверждение верно.

5. Е) В Казахстане за 10 лет увеличилось число семей.

   Это утверждение подразумевает, что в тексте есть информация о росте числа семей за указанный период. Если текст подтверждает это, то утверждение верно.

Теперь, когда мы проанализировали каждое утверждение, мы можем сделать вывод. Если одно из утверждений не находит подтверждения в тексте или противоречит ему, значит, это и есть то утверждение, которое не соответствует тексту.

Таким образом, для окончательного ответа нам нужно знать, какой из пунктов не подтверждается текстом. Если у вас есть текст, к которому относятся эти утверждения, посмотрите на него и проверьте каждое из них. Если вы заметите, что, например, утверждение В о большем количестве сельских семей не подтверждается, это и будет правильным ответом.