Оглушение - это фонетическое явление, которое происходит в русском языке, когда звонкие согласные звуки произносятся как глухие в определенных позициях, чаще всего в конце слова или перед глухими согласными. Давайте разберем предложенные слова и определим, в каких из них происходит оглушение.

• Слово "сделать" заканчивается на звонкий звук "т", который не оглушается, так как находится в конце слова.
• Слово "отдых" заканчивается на глухой звук "х", оглушение здесь не происходит.

• Слово "сбить" заканчивается на звонкий звук "т", оглушение не происходит.
• Слово "сбегать" также заканчивается на звонкий звук "т", оглушения нет.

• Слово "листопад" заканчивается на глухой звук "д", оглушение не происходит.
• Слово "фуражка" заканчивается на глухой звук "ка", оглушение не происходит.

• Слово "сзади" заканчивается на звонкий звук "и", оглушение не происходит.
• Слово "сгоряча" заканчивается на звонкий звук "а", оглушение не происходит.

• Слово "сдвинуть" заканчивается на глухой звук "т", оглушение не происходит.
• Слово "сдача" заканчивается на звонкий звук "ча", оглушение не происходит.

Вывод: В предложенных словах оглушение не происходит. Все звуки остаются в своем звонком или глухом варианте в зависимости от их позиции в слове.