Давайте разберем каждое словосочетание, вставим пропущенные буквы и определим падеж числительных.
    - 
        Не хватает (10) книг.
        
            - Пропущенные буквы: "а" в слове "хватает".
- Числительное "десяти" стоит в родительном падеже.
 
- 
        Обратится к (50) делегатам.
        
            - Пропущенные буквы: "и" в слове "обратится".
- Числительное "пятидесяти" стоит в дательном падеже.
 
- 
        Библиотека пополнилась (500) книгами.
        
            - Пропущенные буквы: "и" в слове "пополнилась".
- Числительное "пятистами" стоит в творительном падеже.
 
- 
        Ограничится (40) рублям.
        
            - Пропущенные буквы: "и" в слове "ограничится".
- Числительное "сорока" стоит в дательном падеже.
 
- 
        Изложить на (200) страницах.
        
            - Пропущенные буквы: "и" в слове "изложить".
- Числительное "двухсот" стоит в предложном падеже.
 
- 
        Приехать с (300) рублями.
        
            - Пропущенные буквы: "и" в слове "приехать".
- Числительное "трехсот" стоит в творительном падеже.
 
- 
        Книга рецептов со (100) блюдами.
        
            - Пропущенные буквы: "и" в слове "рецептов".
- Числительное "ста" стоит в творительном падеже.
 
- 
        Детям раздали по (1) апельсину.
        
            - Пропущенные буквы: "а" в слове "раздали".
- Числительное "одному" стоит в дательном падеже.
 
Теперь у нас есть все словосочетания с правильно вставленными буквами и определенными падежами числительных. Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь спрашивать!