Давайте разберем каждое словосочетание и определим слова, обозначающие того, кто производит действие, а также определим, какие это причастия: действительные или страдательные.

1. Засеянное поле
   • Производитель действия: агроном или фермер
   • Тип причастия: страдательное (поле засеяно кем-то)
2. Освещаемое помещение
   • Производитель действия: осветитель или лампа
   • Тип причастия: страдательное (помещение освещается кем-то)
3. Задержанный нарушитель
   • Производитель действия: полиция или правоохранительные органы
   • Тип причастия: страдательное (нарушитель задержан кем-то)
4. Выращенный урожай
   • Производитель действия: фермер или агроном
   • Тип причастия: действительное (урожай выращен кем-то)
5. Управляемая модель
   • Производитель действия: оператор или пользователь
   • Тип причастия: страдательное (модель управляется кем-то)
6. Изготовленная деталь
   • Производитель действия: мастер или завод
   • Тип причастия: страдательное (деталь изготовлена кем-то)
7. Разлитое молоко
   • Производитель действия: человек (кто-то, кто разлил молоко)
   • Тип причастия: страдательное (молоко разлито кем-то)
8. Одеваемая кукла
   • Производитель действия: ребенок (кто-то, кто одевает куклу)
   • Тип причастия: страдательное (кукла одевается кем-то)
9. Нарисованная картина
   • Производитель действия: художник
   • Тип причастия: страдательное (картина нарисована кем-то)
10. Разбитое окно
    • Производитель действия: человек (кто-то, кто разбил окно)
    • Тип причастия: страдательное (окно разбито кем-то)

Таким образом, мы определили, кто производит действие в каждом из словосочетаний, и выяснили, какие из них являются действительными, а какие страдательными причастиями.