Чтобы определить, какое из предложений является сложным, нам нужно вспомнить, что сложное предложение состоит из двух и более простых предложений, связанных между собой. Давайте проанализируем каждое из предложений по отдельности.

• Сам работать не работает, да и другим мешает.

  Это предложение состоит из двух частей, соединённых союзом "да". Однако обе части имеют общий смысл и выражают одну мысль, поэтому это предложение является простым.

• Солнце блистало и на только что распустившейся листве, и на молодой девственной траве, и на всходах хлебов, и на риби быстрой реки, видневшейся влево от дороги.

  Это предложение также является простым, хотя в нём много однородных членов (добавочные обстоятельства). Оно не содержит нескольких частей, которые были бы самостоятельными предложениями.

• Мы друг друга поняли и сделали приятелями.

  Это предложение состоит из двух частей, соединённых союзом "и". Тем не менее, обе части имеют общий смысл и представляют собой одно целое, следовательно, это тоже простое предложение.

• Мы подъехали к крепости, куда входила наша артиллерия.

  Здесь есть главное предложение "Мы подъехали к крепости" и придаточное предложение "куда входила наша артиллерия". Это предложение сложное, так как оно состоит из главной и придаточной части.

• Пусть новый день обгонит день вчерашний своим весёлым, радостным трудом!

  Это предложение является побудительным и содержит одно главное действие, поэтому оно простое.

Таким образом, сложным предложением является: Мы подъехали к крепости, куда входила наша артиллерия.